Кафе Дельфин и Русалка

Элегантное курортное кафе «Дельфин и Русалка» - расположилась в южном крыле морского вокзала. Проект дарит свежий взгляд на черноморскую кухню в обрамлении знаменитого панорамного вида на бухту с яхтами. Воздушный, наполненный солнечным светом интерьер не перегружен деталями и радует глаз яркими цветами, а обилие зелени и очаровательный вид на марину создают ощущение оазиса, в котором можно укрыться от шума и суеты туристического центра. 

Кухню кафе «Дельфин и Русалка» возглавил известный бренд-шеф Илья Захаров. Он сумел по-новому раскрыть знакомые вкусы блюд Причерноморья, придав им отчетливый морской акцент. Камбала, запечённая с травами, каперсами и маслинами и черноморские мидии в сливочно-трюфельном соусе – здесь каждый гурман найдёт себе блюдо по вкусу. Отдельная фишка – устричный бар в центре зала, где на ледяном фраппе с любовью выложено ассорти из морских гадов. Просто выберите понравившийся деликатес, и мы тут же подадим его на стол.

      УСЛУГИ:

• Кейтеринг на яхту

Для любителей отдыха на яхте «Дельфина и Русалки» предлагает услугу кейтеринга. Бирюзовые волны, белоснежные паруса и изысканные блюда от бренд-шефа Ильи Захарова – это идеальное сочетание, которое подарит прекрасные и незабываемые впечатления! В меню, разработанном специально для яхтенных прогулок, центральное место занимают свежайшие морепродукты и блюда из рыбы: устрицы и морские ежи, атаки из тунца с пюре из авокадо, ставрида с жареным картофелем, паста с пеленгасом. Для поклонников мясной кухни есть тартар из говядины с копченым сулугуни и черкесской грушей. С полным меню кейтеринга можно ознакомиться на сайте ресторана. Все заказанные позиции приготовят и доставят на причал к отплытию. А если вы хотите сделать ваш отдых более комфортным, повар и официант могут отправиться в путешествие вместе с вами – чтобы приготовить и красиво подать блюда прямо на борту.

• Выездные регистрации

Свадьба в историческом здании Морского вокзала, на фоне волшебного морского пейзажа, с услугой выездной регистрации от кафе «Дельфин и Русалка» это возможно! Тематический декор зала с романтической свадебной аркой для проведения церемонии создаст праздничное настроение. А эксклюзивное фуршетное меню от бренд-шефа Ильи Захарова подчеркнет уникальность и красоту события. К столу подадут морские деликатесы, в бокалы польётся веселящее игристое, гармоничную пару которому составят тающие во рту тарталетки с клубникой. 

Мы хотим, чтобы ваша свадьба прошла идеально, а гости еще много лет вспоминали не только красоту влюбленной пары, но и безупречное качество праздничного угощения.

Стоимость фуршета на одного гостя – 3500 рублей. Минимальный заказ на 20 человек.

Особенности

Особенности:

• Кейтеринг на яхте
• Выездные регистрации
• Детское меню
• Авторское Vegan menu
• Резерв стола онлаин
• Программа лояльности