Абрау-Дюрсо: экскурсия на старейший завод шампанских вин России

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — место, где уже более века бережно сохраняют традиции производства игристых вин. Во время экскурсии вы познакомитесь с историей старейшего в России завода шампанских вин и узнаете, как рождается знаменитое шампанское по классической технологии. Вы спуститесь в исторические тоннели, построенные в конце XIX века князем Львом Голицыным, когда Абрау-Дюрсо было удельным имением царской семьи. Здесь вам раскроют секреты производства и объяснят значение профессиональных терминов «кюве», «ремюаж» и «дегоржаж», а также покажут современные цеха предприятия. Во время дегустации вы познакомитесь с особенностями оценки игристых вин и узнаете, на что обращают внимание профессиональные дегустаторы. После экскурсии можно заглянуть в фирменный магазин «Грот», где представлены напитки собственного производства. Путешествие продолжится прогулкой вдоль озера Абрау — самого большого естественного озера Краснодарского края. В стоимость билета также входит посещение «Галереи света Абрау» с мультимедийными инсталляциями и 3D-фильмом «Миры Абрау-Дюрсо». По желанию программу можно дополнить прогулкой по озеру на стилизованном пароходе XIX века «Шампань» или посещением конно-спортивного комплекса «Россия», где проходят масштабные конные шоу с акробатическими трюками, спецэффектами и театрализованными постановками.

• Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» • Исторические винные тоннели князя Льва Голицына • Современное производство игристых вин • «Галерею света Абрау» • Озеро Абрау • Пароход XIX века «Шампань» (по желанию) • Конно-спортивный комплекс «Россия» (по желанию) • Конные шоу «Свадьба в Малиновках», «Тайна Белого Единорога», «Мифы Древнего Рима: Боги и Демоны» и другие