Описание
Юношеская модельная библиотека приглашает на увлекательный мастер‑класс, где каждый участник научится готовить традиционное татарское и башкирское лакомство — чак‑чак. Это не просто кулинарное занятие, а погружение в культуру и традиции народов России. В рамках проекта «Гений места» сохраняем и популяризируем локальное наследие через живое общение и практику.
Чак‑чак — символ гостеприимства, изобилия и семейного тепла. Его подают на праздники, встречают дорогих гостей и передают из поколения в поколение как часть культурного кода. На мастер‑классе участники не только освоят рецепт, но и узнают историю возникновения блюда, его роль в национальных обрядах и праздниках (свадьбы, торжества),символику формы и ингредиентов
Длительность: 2 часа
