Описание
Здоровое питание должно обеспечить энергетический баланс: сколько мы потребляем энергии, столько должны и потратить. В противном случае возникает нарушение обмена веществ, приводящее к болезням.
Обмен веществ определяется: ■ основным обменом и ■ дополнительным расходом энергии с учетом физической активности.
Основной обмен – это
минимальная энергия, расходуемая организмом на метаболические процессы,
поддержание кровотока и дыхания в состоянии покоя (зависит от
генетической предрасположенности, телосложения, состояния здоровья,
пола, возраста, массы тела, роста).
Питание
должно быть разнообразным и соответствовать потребностям организма в
необходимом количестве углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов и
их сбалансированному отношению.
Длительность: 2 часа
