Дата мероприятия:
30-11-2024 г.
Бесплатно:
Мероприятие доступно к бесплатному посещению.
Описание
Татары (булгары) всегда жили в гормонии с природой, поэтому и в национальной кухне значительное число названий блюд связано с животным миром или частями тела животных. Так, кондитерское изделие татарской кухни кош теле в переводе с татарского означает «птичьи язычки» — такое наименование оно получило из-за своеобразной вытянутой формы .
Для приготовления лакомства требовались минимум ингредиентов, которые имелись в каждом хозяйстве, как в деревенских, так и у городских татар. В старину кош теле готовили на животном жире. Это угощение не принадлежит к конкретному слою населения: к приходу гостей его подавали как зажиточные татары, так и деревенские жители.
Источник:
Культура.РФ
Расписание и стоимость
Данышевский сельский клуб
Татарстан Респ, р-н.Камско-Устьинский, д. Данышево, ул. Кооперативная, д 74
Начало: 30 ноября в 18:00
Длительность: 1 час
Длительность: 1 час
