Описание
Специалисты Тахтинского Дома культуры приглашают старшеклассников в гастрономическое путешествие по регионам России. Ребятам расскажут о самых узнаваемых национальных блюдах и их особенностях. Блюда народов России – это не только вкусная еда, но и живая история, которую можно почувствовать через аромат теста, насыщенность бульона или пикантность начинки. Кулинария – часть нематериального наследия и знаковые блюда: хинкал у дагестанцев, буузы у бурятов, чак-чак у татаров, калитки у карелов – яркое тому подтверждение.
На большом экране будут показаны яркие фото знакомых всем блюд разных народов, ребятам предстоит назвать их и угадать из чего и как они готовятся.
Особое внимание будет уделено русской кухне. Школьникам расскажут о происхождении традиционных русских блюд, о географических особенностях русской кухни и влиянии исторических событий на рецепты приготовления блюд. А также познакомят с рецептом щей Петра 1 и научат катать и резать лапшу для супа.
Длительность: 1 час
Смотреть
все фото (4)
