Описание
В конце XIX – начале XX века Арзамас славился своим лакомством – карамелью. Ее пудами закупали в Петербург для угощения. Заходил в карамельную и ссыльный писатель М. Горький.
Вы увидите самую большую в мире коллекцию старинных конфетных машин: станки, резаки, вальцы, терки, прессы для марципановых яиц, узнаете о развитии кондитерского искусства в России, о том, какие русские художники иллюстрировали конфетные этикетки, как создавались музыкальные пьесы «Шоколадный вальс» и «Вальс монпансье».
Вы примете участие в кондитерской реконструкции и сможете изготовить карамель «Подушечки» и «Лимонные дольки» на вальцевых машинах, карамель на станке «Поцелуй с патокой» так, как это делали в прошлом.
Благодаря VR-реальности вы отправитесь в кондитерскую В. Генебарта и пройдете этапы изготовления карамели. Такое путешествие в прошлое вызывает неподдельный интерес.
Перед покупкой билета необходима запись на событие по телефону: +7 (8314) 79-46-54.
Мастер-класс и виртуальная реальность оплачиваются отдельно.
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Длительность: 6 часов
Смотреть все фото (7)
