Сочи: самый крупный форум рестораторов GASTREET

Главная
Новости
Сочи: самый крупный форум рестораторов GASTREET

05 апреля в 10:41

Время чтения: 1 минута

Сочи: самый крупный форум рестораторов GASTREET

Уже сегодня – за 2 месяца до старта гастрономического фестиваля с 5 по 10 июня стало ясно, что он соберет в Красной Поляне более 5 тысяч представителей ресто-бизнеса – такое количество заявок подано на сегодняшний день. И это феноменальная по нынешним временам цифра.

Содержание статьи

Сочи: самый крупный форум рестораторов GASTREET — ФОТО: admkrai.krasnodar.ru

Как сообщает администрация Краснодарского края, для проведения форума полностью закроют верхний уровень курорта на высоте 960 метров. Участники обсудят ключевые стратегические, партнерские и инвесторские вопросы.

Мероприятие объединит на одной площадке рестораторов, шеф-поваров, отельеров, бар-менеджеров, поставщиков оборудования, представителей кофейной и винной индустрий. Образовательная часть включает все эти направления и состоит из более 150 мастер-классов и лекций от ведущих экспертов.

В рамках фестиваля откроют детский лагерь «Гастритик». Для юных участников организуют квесты, экскурсии и творческие уголки, где они смогут общаться, пока родители заняты на образовательных площадках. Так что фест впервые обретет семейные черты.