20 главных кофеен Краснодара: полный гид

Краснодар — третья кофейная столица России. Такого разнообразия проектов мало где встретишь, и кофе-бум не идет на спад, а только обрастает новыми заведениями и трендами. Да и запрос на хороший кофе стабильно растет, что нас очень радует.

В общем, гид явно напрашивался. Собрали кофейни от крупных сетевых гигантов до маленьких камерных заведений, о которых вы, возможно, и не слышали. От попсовых кофеен, которые больше про еду и атмосферу до мест, которые оценит зрелый кофейный гуру. От проверенных временем и толпами посетителей уголков, до совсем новых проектов.

Изучайте нашу подборку. И кофейных вам открытий. Погнали!

«Сгущёнка»

Популярное местечко — «Сгущенку» Краснодара на Горького знает каждый. Фирменные столы-бочки, столики и скамейки на улице, огромное граффити Георгия Куринова напротив и проезжающие мимо трамвайчики. Внутри — уюта не меньше, всегда полно людей, многие приходят поработать.

В 2019 году кофейню признали лучшей в России по версии чемпионата Russian Coffee Cup. Кстати, у кофейни уже 4 филиала. Самый свеженький только-только открылся в новом ТЦ BoxPark на Тургенева.

Цитаты из кофейного меню:

• Американо и фильтр-кофе — от 130 рублей
• Капучино — от 180 рублей
• Раф Кавказский и раф лаванда (обожаем!) — от 220 рублей
• Авторский кофе по-советски — 150 рублей
• Чизи латте — от 220 рублей

«Зацепи Кофе»

Легендарная краснодарская кофейная сетка. Первую кофейню Антон Зацепилин открыл в 2016 году, а сейчас она разрослась до 12 заведений. Интерьер узнаваемый: винтажная мебель, которую основатель лично привозил то из Питера, то из Тбилиси, картины, лампы, много зелени. В каждом филиале своя фишка:

• с богемным шиком и библиотекой — на Чапаева, 88
• уютная малютка в историческом особняке — на Красной, 164
• стильная и современная — возле стадиона «Краснодар»
• со студенческой атмосферой — на Седина, 11
• для уединения с книжкой — на 40-летия Победы, 146

Кофейни работают с 7:30 — удобно заглянуть по пути на работу. Все заведения dog-friendly, частенько проходят мероприятия: турниры по шахматам, игры в настолки, клубы разговорного английского.

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — 150 рублей
• Американо и фильтр-кофе — от 159 рублей
• Капучино — от 169 рублей
• Латте фисташка-пломбир — от 249 рублей
• Раф медовая груша — от 259 рублей
• Бамбл на фреше апельсина — от 249 рублей

Можно купить кофе в зернах — 1650 рублей за 1 кг.

«Библиотека Кофе»

Фирменный знак БК узнает каждый кофеман. Ещё бы! В Краснодаре уже 6 таких «библиотек», и даже одна в Новороссе. Кофейня давно превратилось в культурный центр со своей атмосферой, классными мероприятиями и комьюнити. Интерьер в стиле лофт: уютно, модно-молодёжно, стеллажи с книгами. Проходят гаражные распродажи, концерты, лекции, художественные выставки. 

В меню — классические кофейные напитки и альтернативные, десерты и закуски.

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо и американо — 150 рублей
• Фильтр-кофе — от 150 рублей
• Капучино — от 150 рублей
• Кофе на растительном молоке — от 240 рублей
• Раф арахис — от 230 рублей

Coffee Set

Классная сетка, где и подольше потусоваться можно, и забежать за кофе по пути на прогулку или работу. Выбор из 5 сортов зерна и полноценное меню от супов до коктейлей. Особенно славятся завтраки и вкусные сладости. Однозначный лайк!

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо и Американо — от 120 рублей
• Флэт-уайт — от 140 рублей
• Капучино — 160 рублей
• Латте — 180 рублей
• Раф — 260 рублей

Surf Coffee

Кофейня Краснодара, где даже в хмурый осенний день солнечно, веет тихоокеанский бриз, и будто вот-вот зайдет загорелый сёрфер. Место найдет отклик у людей, которые любят путешествия и активный отдых. Сетка разбросана по разным городам России, в Краснодаре тоже несколько точек. 

Самая летняя обстановка, как по нам, в «Сёрфе» на Набережной, а самая творческая на Фестивальном, где собрана большая коллекция винила (пластинки можно купить), книги, настолки. Есть проигрыватель и кинопроектор — забегайте на ламповый вечер.

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — 149 рублей
• Фильтр Кофе — 149 рублей
• Американо — 159 рублей
• Флэт Уайт — 189 рублей
• Капучино — от 179 рублей
• Малиновый латте — от 239 рублей
• Раф пуэрториканский — от 289 рублей

«Издательство Кофе»

Место спокойствия, книг и вкусного кофе — мечта интроверта :) Большой выбор еды, десертов, есть настолки (свои тоже приносите), в которые можно поиграть с друзьями. 

Здесь заседает книжный клуб, проходят книгообмены, семинары с преподавателями и филологами КубГУ, где обсуждают Бродского, Паланика, Достоевского и других авторов — от поэзии до современной литературы.

Стать участниками могут и студенты, и школьники, и взрослые ― главное любить читать и обсуждать прочитанное :) 

Цитаты из кофейного меню:

• Американо — 120 рублей
• Фильтр-кофе — от 100 рублей
• Вишневый авторский фильтр — от 200 рублей
• Капучино — от 140 рублей
• Латте белый шоколад — от 240 рублей
• Раф лавандовый мед — 250 рублей

Кофейня «Чехов»

Место с душой! Находится в историческом особняке на Гимназической. Интерьер дополняет антураж XIX века. Это ещё и цветочный магазин, и камерное арт-пространство, где частенько проходят поэтические вечера или мини-выставки местных художников. Кстати, картины, которые украшают стены, можно приобрести. 

Обязательно попробуйте кофе по-восточному в турке — вкус бомбический. Или капучино на фермерском молоке. Очень хвалят здешние авторские десерты: сырные конфеты ручной работы и домашнюю выпечку.

Цитаты из кофейного меню:

• Американо — 100 рублей
• Капучино — 150 рублей

Black Fox

Хорошая сетка, чтоб быстро забежать или подольше посидеть с комфортом и вкусным кофе. Появились кофейни сначала в торговых центрах — Галерее и Оз Молле, но сейчас уже открылись в гастроквартале Publika и на Чапаева. Помимо кофе в меню салаты, супы и неплохая винная карта. Нас уверяют, что wi-fi тоже отменный — залетайте поработать :)

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — 130 рублей
• Американо — 150 рублей
• Капучино — от 170 рублей
• Флэт Уайт — 180 рублей
• Фильтр-кофе — от 150 рублей
• Раф — 250 рублей

Paul & Jack

Кафе-бар с историей! Братья Поль и Жак объездили всю Европу, перепробовали кофе у лучших мастеров, привезли из Италии легендарную кофемашину Faemae61 Legend и открыли семейную кофейню на Рашпилевской. Здесь вот реально, будто в Европе. Хорошая классика, интерьер — шикарный. Да и само место спокойное, даже в час пик. К кофе обязательно возьмите эклер — они тут свежие и вкусные.

Цитаты из кофейного меню:

• Кофе по-восточному — 250 рублей
• Американо — 150 рублей
• Доппио — 190 рублей
• Венский капучино — 220 рублей
• Флэт-Уайт — 280 рублей

Sweet Beans

Девиз этого места — ничего лишнего, только кофе и классные люди! И ребята следуют ему уже 9 лет. Здесь внимательно относятся к выбору зерна, купажу, его свежести, обжарке, помолу, приготовлению и подаче — настоящие корифеи краснодарской культуры кофе.

Если вы приверженцы хорошего вкуса, вам сюда. Находится заведение напротив Галереи. Да, и это еще кофешоп — приходите закупаться качественными зернами для домашнего пользования.

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — от 100 рублей
• Черный Батч-Брю — 150 рублей
• Капучино — 150 рублей
• Флэт-Уайт — 180 рублей
• Имбирный и ягодный латте — 250 рублей

Traveler's Coffee 

Ну кто не знает Traveler's?)) Большая сетка родом из Новосиба давно шагнула за пределы нашей страны. В Краснодаре она находится в самом центре — туда постоянно заглядывает администрация, публика постарше, но при этом на стиле. Кухня на твердое хорошо, и вполне нормальный кофе. 

А как же здорово там посидеть вечерком и позалипать у окна, наблюдая за прохожими на Красной. Чур, мы так всегда делаем :)

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — от 120 рублей
• Американо — от 170 рублей
• Капучино — от 210 рублей
• Латте — от 240 рублей
• Раф классический — 260 рублей

Larriping

Кофейные эстеты, трепещите! Это место для вас и таких, как вы. Ребята работают с зерном от «Сварщица Екатерина» — топовых обжарщиков России, которые везут зерно из Колумбии и постоянно экспериментируют. Готовят на зерне класса «спешелти» — такой статус получает лишь 1/10 часть всех собранных зерен.

В Краснодаре у кофейни 2 филиала, мы рекомендуем тот, что напротив Галереи. Это заведение не про еду и интерьер, а про культуру кофе. Осторожно, поход туда может изменить ваш кофейный мир навсегда :)

Бар ist

История о том, как бывший директор строительной фирмы увлёкся кофе, стал успешным бариста и открыл хорошую сетку в Краснодаре. Рекомендуем идти в самую первую — на улице Советской. Здесь умеют удивлять. Даже самые знакомые позиции расширят вашу вкусовую палитру. Некоторые рецепты ребята держат в секрете, и это не шутка :) 

Место точно не про еду, а вкусный кофе и про почитать книжку, ну или провести уютную встречу с половинкой или друзьями. 

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — от 100 рублей
• Капучино — от 160 рублей
• Флэт Уайт — от 190 рублей
• Латте Халва — 210 рублей
• Раф — 220 рублей

«Гоголевский эспрессо»

Семейная арт-кофейня ждет вас в старом центре, на улице Гоголя. Интерьер — будто попал в личный кабинет писателя: легкий творческий хаос, повсюду книги и запах натурального кофе. 

Возможность сочинить свой напиток — фишка этого места. Представьте: вам выдают все ингредиенты, рассказывают пару фирменных секретов, и вы варите собственный авторский кофе. Из интересностей здесь регулярно проходят поэтические вечера, квартирники, литературные встречи и книжный клуб — загляните как-нибудь.

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — 80 рублей
• Ристретто — 80 рублей
• Капучино — от 120 рублей
• Гляссе — 130 рублей
• Флет-вайт — 190 рублей
• Кофе по-гоголевски — 250 рублей

«Зип-зип»

Кофейня, которую точно знают местные фотографы и прочие творцы, ведь они частенько бывают на ЗИПе. Если вы собрались на съёмку в тот район или оказались рядом с Чистяковкой — настоятельное вэлкам! Появился и младший брат «Зип-зипа» — на Северной.

Приятно внутри, приятно снаружи. Место вполне подойдет и фрилансерам: сиденья с подушками, розетки, недорогой кофе и тишина. Как проголодаетесь, закажите панини и десерт. 

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — 130 рублей
• Американо — 139 рублей
• Капучино — от 149 рублей
• Раф — от 179 рублей
• Латте поп-корн — от 249 рублей
• Раф трюфельный — от 249 рублей

«Радуга кофе»

Место для кофейных гурманов, ценителей и людей, которые разбираются в кофе. Ребята жарят зерно не только для краснодарских заведений, но и на всю Россию. А вы можете увидеть этот процесс своими глазами — через прозрачное стекло. 

Места внутри мало, но идут сюда не ради интерьера, а за кофе. Выпейте чашечку на месте или возьмите с собой. Если вы только начинаете изучать мир кофе, предупреждаем: в меню только классика, а сахар в кружку добавлять здесь не принято — дурной тон :) При кофейне действует «Школа бариста».

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо — 100 рублей
• Кортадо — 120 рублей
• Флэт Уайт — 160 рублей
• Капучино — от 160 рублей
• Австралийский лунго — 150 рублей
• Батч Брю — 130 рублей

Flat White Flat

Приятно, когда кофейни с хорошим кофе группируются не только в центре, но и заходят в спальные районы. Пока повезло жителям Фестивального и Западного обхода, но в центре — на Орджоникидзе — вы её тоже найдете. Место с атмосферой, идеальным плейлистом, ПП-вкусняхами собственного производства и зернами by «Радуга кофе» — ну идеально же!

Цитаты из кофейного меню:

• Раф с какао, мятным сиропом + специи —
• Раф с горьким шоколадом —
• Раф/Латте с пряным тыквенным сиропом — 

«Республика Кофе»

Команда влюбленных в своё дело бариста и постоянных участников кофейных соревнований. В 2017 году кофейня стала лучшей в ЮФО по версии чемпионата Russian Coffee Cup. 

В городе работают уже 4 мини-кофейни. Обстановка внутри минималистичная: сдержанные цвета и простые интерьерные решения. Зато выбор кофе пестрит разными видами.

Цитаты из кофейного меню:

• Эспрессо и Американо — 100 рублей
• Воронка — 150 рублей
• Капучино — 160 рублей
• Латте миндаль-кокос — от 180 рублей
• Раф апельсин — от 180 рублей
• Мокко кедровый орешек — от 180 рублей

Jule Coffee

Теплое место во всех смыслах. Девиз заведения: «Спешелти во всём, не только в кофе». Здесь действительно легко, просто, душевно, чувствуется любовь в каждой детали — от кружек до действительно хорошего кофе, который ребята варят на зёрнах Submarine. 

Открыла кофейню бывшая бариста «Сгущёнки» Юлия Францева, она еще и печеньки с кексами печет сама — заходите и сами всё попробуйте! Ищите милый желтый домик на пересечении Октябрьской и Комсомольской.

Cofix

Буквально на днях в Краснодаре открылась первая кофейня крупнейшей израильской сети. Находится она в самом центре на Красной, напротив магазина Benetton. Это, как Fix Price, только про кофе. Бюджетно (от 90 рублей) и по фиксированной цене. При этом кофе достойного качества, зерно ребята обжаривают сами. Кажется, у «Дим кофе» Краснодара появился конкурент :) 

Можно посидеть в просторном зале, либо взять розовый стаканчик кофе с собой. 

Цитаты из кофейного меню:

• Латте сливочная груша — от 150 рублей
• Арахисовый латте — от 150 рублей
• Пунш клубника/мята — от 150 рублей